ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」　崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」

大手百貨店・高島屋のオンラインストアで販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届いた問題で、ケーキの監修をしたフランス料理店「レ・サンス」のオーナーシェフ・渡辺健善さんに話を聞きました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4d672d284889fafdcda67ee082324765cb30f675

という事でクリスマスケーキです。

もちろん問題なのは高島屋だったり運送時の問題だとは思いますが、これを通販で頼もうと思うのが個人的にはあまり理解出来ないです。

通販で頼んだ時点でこうなる事は予測出来そうな気はしますが、高島屋ブランドからそんな思いはお客から消えていたのでしょうか？

原因が分かる日は来るのでしょうか？

雑記の更新情報

雑記の記事一覧へ

雑記関連記事