小林製薬(大阪市)の紅こうじのサプリメントを摂取した人から健康被害の報告が相次いでいる問題で、厚生労働省は28日、同社製の紅こうじ原料の供給を受けている食品メーカーなど173事業者を公表した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7dd03b485e426ee24043244f795b75574c00d101
事件があってから家にもないか確認したら「カニカマボコ」にどうやら紅麹が使われているようです。
あまり気持ちの良いものでは無いですが、サプリ程の高濃度では無いし、使われている量も少ないと思うので、多分食べます。。。
※製造会社のHP見たら小林製薬の紅麹は使っていないそうです。。。
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